ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا التخلص من الأطعمة التي تسبب هذه المشكلات ، لذا فإن الاعتدال والتحكم في الكمية أمران أساسيان.
يتشارك كل من شارون هايز وأندرو فريمان ، دكتوراه في الطب ، بعض الأطعمة لتجنبها إن أمكن:
سجق
- أوضح الخبراء أن اللحوم المصنعة ، التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والملح ، ضارة بقلبك.
رقائق مالحة
- نصح الأطباء بالابتعاد عن أكياس صغيرة من رقائق البطاطس المملحة والمقرمشة.
- يمكن أن يؤدي تناول الملح بكثرة إلى ارتفاع ضغط الدم ، كما أن ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
سكر
- حافظ على استهلاكك للحلويات إلى الحد الأدنى.
- يمكن أن يساهم تناول الكثير من السكر في زيادة السعرات الحرارية ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
- تزيد زيادة الوزن من خطر الإصابة بمشكلات صحية مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان والسكري من النوع الثاني.
الكثير من البروتين
- وجدت دراسة حديثة أن الرجال الذين تناولوا نظامًا غذائيًا عالي البروتين زادوا من خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة 33 في المائة.
- غالبًا ما تحتوي الأطعمة البروتينية التي تأتي من اللحوم على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، والتي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول في الدم.
- يحتاج معظم البالغين إلى حوالي 0.75 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا.
- هذا حوالي حصتين من اللحم أو السمك أو المكسرات.
زيت جوز الهند
- يعتقد الكثير من الناس خطأً أن زيت جوز الهند هو بديل صحي للدهون ، في حين أنه يحتوي في الواقع على كميات كبيرة.
- يقترح الدكتور أندرو أن يستخدمه الناس كمرطب لكن يجب إبعاده عن المطبخ.